干货丨干燥剂的除水原理是哪些？

干燥剂是我们在日常生活中非常熟悉的东西，乳品为了降低包装中的水份浓度避免腐化也会使用干燥剂，衣物等各个方面也须要使用干燥剂。

干燥剂有两种除水形式，一种是物理吸附，一种是化学吸附。物理吸附则是让空气中的水和干燥剂发生物理反应，生成水合物。化学吸附例如硅胶就是通过化学方法直接吸收空气中的水浓度。

物理吸附

1、生石灰干燥剂：主要成份为氧化钙，其吸水能力是通过物理反应来实现的，因而吸水具有不可逆性。不管外界环境温度高低，它能保持小于自重35%的吸湿能力，更适宜于低湿度保存，具有极好的干燥吸湿疗效，但是价钱较低。可广泛用于乳品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前突出常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。

然而生石灰干燥剂因为具有强酸腐蚀性，时常发生伤害孩子或奶奶耳朵的事情，目前已逐步被淘汰。

2、氯化钙干燥剂：主要原料是硫酸钙，是采用优质氯化钙和硫酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。红色微孔球状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水碱液为无色。

主要用作无机化工生产其它各类钙盐的原料；也用作二氧化碳的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在乳品工业中用作钙质加强剂、固化剂、螯糖浆、干燥剂等。

化学吸附

1、硅胶干燥剂：是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高多孔结构的含水氢氧化铝，无毒、无味、无嗅，物理性质稳定，具强烈的吸湿性能，是一种高活性吸附材料。一般是用硅酸钠和氯化反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。

硅胶属非晶态物质，其形状透明不规则圆球，其物理分子式为mSiO2?nH2O。因此广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的储存和运输中控制环境的相对温度，避免物品发霉，变质和磨损。

2、蒙脱石干燥剂：外形形状为红色小球，突出适合在50℃以下的环境中吸湿。当体温低于50℃，蒙脱石的”放水”程度便小于”吸水”程度。但蒙脱石的优势在于价钱实惠。

蒙脱石干燥剂亦称膨润土干燥剂、陶土干燥剂。蒙脱石干燥剂颜色有：红色、灰色、紫红。

蒙脱石干燥剂的特性：

①环保性：以纯天然蒙脱石干燥剂为原料，干燥活化制成，不含任何添加剂和易溶物，是一种无腐蚀、无毒、无公害的红色环保产品；使用后可作为通常废弃物处理，不会污染环境，可自然降解。

②适应性：在各类气温的环境下，吸湿性能都能保持稳定；

③防潮性：吸湿性能良好，饱和吸湿率为自身重的50%以上，是传统干燥剂的1.5倍。

产品具有吸湿活性，静态减湿和气味消除等功效。广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，例如光学仪器、电子产品、医药保健、食品包装及军工产品的干燥空气封存。

3、纤维干燥剂：是由纯天然动物纤维经特殊工艺精美而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，便捷实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量，是普通干燥剂所难以比拟的。另外，该产品安全卫生，价钱适中，是好多生物、保健乳品和药品的理想选择。（家里的药盒瓶盖上面有一片小纸片，就是纤维干燥剂弄成的）

纤维干燥剂特性：

①天然动物纤维为吸湿载体，可100%自然降解，属环保型干燥剂；

②吸湿速度快，吸湿率高；

③饱和吸湿率可达自身重量的100%(25℃，RH=100%)，是普通干燥剂的三倍；

④外形象厚纸片，可任意裁剪或冲劈成各类形状，可直接装弹于盖子或其他容器内。