防霉剂的用途有哪些:

防霉剂的作用机理是什么?,主要有哪几种常用防霉剂?
我们霉菌是无处不在的腐生菌,对饲料贮存有极大危害。防霉剂的作用在于能破坏霉菌细胞壁及细胞内的酶,使酶蛋白变性而无法参与催化作用,有效地防止霉变。
防霉剂主要有以下几种:
(1)丙酸及其盐类:这是普遍使用的饲料防霉剂,同时也是一种酸味剂,毒性很小。丙酸为无色液体,有乙酸类刺激味,能与水。、醇、醚和三氯甲烷相混溶,有腐蚀性,防霉效果好,有效期长,价格便宜。丙酸钙及丙酸钠皆为白色结晶颗粒或末,易溶于水,无嗅或稍有丙酸臭味。它们可以有效地抑制菌生长,延长饲料保存期,而对羊的健康和生长无不良影响
(2)苯甲酸和苯甲酸钠:又叫安息香酸 。为白色有丝光的鳞片或针状结晶,无嗅,或微有苯甲酸气味,稳定性好,有吸湿性,微溶于水,在酸性条件下易随水蒸气挥发。苯甲酸钠为白色颗粒或结晶粉末,味微甜而有收敛性,易溶干水,在空气中稳定。因苯甲酸的溶度低,故多采用苯甲酸钠。苯甲酸的用量为饲料的O.1%以下,1克苯甲酸钠约相当于.85克苯甲酸。
(3)柠檬酸和柠檬酸钠:柠檬酸又名拘椽酸。为无色半透明结晶或白色颗粒,无嗅,味极酸,极易溶于水,水溶液呈酸性,既是酸味剂,又是抗氧化剂的增效剂,在饲料中起防腐作用。