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木砧板防霉方案

发布时间:2023-04-04 点击次数:

木砧板是我们日常生活中每天做菜要用到的工具,木砧板日常怎样做防霉呢?一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,尤其是做完菜后菜板如果不及时清洁,上面就会堆积很多的细菌,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。人如果长时间用这样的菜板切菜的话,对身体有很大的危害。

我们如何预防木砧板发霉?

木质的菜板每天切完菜后,也最好给菜板消消毒,可以采用以下方法:

1.洗烫法,用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水烫一下,放在阳光下晾晒,不给细菌以栖息之地;

2.刮板浸盐法,每次使用菜板之后(特别是剁肉馅后),刮去表面的食物残渣、余汁,用清水刷洗,然后放入盐水(浓度15%左右)中浸泡2小时,再取出晾干,这样不仅可以杀死细菌,还能防止菜板干裂。

3.做木材的防霉浸泡处理,通过使用iHeir-JP竹木防霉剂为保证竹、木、藤、草及其制品处理后的防霉防虫效果,用iHeir-JP 药水浸渍应使竹、木、藤、草及其制品在浸渍后增重 15%-20%(大约 5—10 分钟)。备注:浸泡液体按照 1:20 的配制(5Kg 木材防霉剂 : 100千克水)。iHeir-JP竹木防霉剂可以抑制霉菌的生长。处理结果经久不衰,能耐反复的清洗和洗涤。

艾浩尔生产的竹木抗菌剂产品是经过市场的考验的,公司有着25年的研究生产技术。全球有6个分公司办理处,无论在哪里都能为您提供优质服务。

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