我们国家在夏季的时候,天气有时闷热难耐,有时经常导致大雨频发,导致房间的墙壁或衣物上形成霉菌和霉菌。
这些
霉菌斑主要是霉菌。
生活环境中霉菌的数量与温度,湿度密切相关,夏季潮湿,长期使用空调而不注意通风,都是霉菌喜欢光顾的地方。 湿热的环境有利于霉菌的生长繁殖,尤其是人体皮肤上已经“封闭”的霉菌会“死而复生”,扩散到脚趾等部位,引起皮肤病。
我们杨新晶说过:针对霉菌怕光的特点, 从氧气,寒冷和干旱,可以采取以下防霉措施:暴露的霉菌特别害怕太阳的紫外线,它可以杀死或抑制真菌的生长。 因此,把容易发霉的东西暴露在阳光下,霉菌就无法存活。 通风霉菌喜欢温暖,潮湿和黑暗的环境。实验表明,当温度在25℃左右,空气相对湿度为70%时,霉菌最容易生长繁殖。 因此,经常开窗,保持室内空气流通,可以减少室内霉菌的数量。 干燥保持环境干燥,可以挥发易发霉物体表面水分,室内湿度也会降低,使霉菌缺乏生长繁殖所需的水分。 冷却将食物放入冰箱和冷冻室,达到防霉效果。 特别提醒:通过呼吸道吸入和摄入被霉菌污染的食物是接触霉菌及其代谢物的主要途径。
那么因此,发霉的食物应及时清除,切勿进食。 有些霉菌是有毒的(例如,在发霉的食物中发现的镰刀菌),而另一些霉菌则会产生毒素(例如,黄曲霉),无论误摄入哪一种受真菌污染的食物,都可能导致急性或慢性食物中毒。